강추!! 고기 마요네즈 김밥 초간단 만들기

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안녕하세요 어릴 적 소풍 가는 날이면 너도나도 함께 챙겨나갔던 국민 음식 중 하나인 김밥!! 그 친숙한 김밥에 돼지고기와 마요네즈를 넣어서 휘~리릭!~! 초간단하게 만들어보도록 하겠습니다. 지금 바로  돼지고기에 마요네즈 넣은 고기 김밥 만들러 가볼까요?? gogogo~~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

냉장고를 뒤져보다 득템 하게 된 돼지고기의 목살을 사용하여 고기를 좋아하는 사람 전용 고기 김밥!! 돼지고기로 만든 돼지고기 마요네즈 고기 김밥을 만들어보겠습니다. 

 

 

 

 

 

 

요번 목살 구이에 마요네즈 김밥 말기 전에 함께 말았던 김밥에는 당근이랑 슬라이스 체다치즈가 들어갔는데 재료가 소진되어 그다음 남은 재료로 말다 보니 요번 포스팅에 돼지고기 마요네즈 김밥이 탄생하였어요.

 

 

 

남은 재료마저 싹싹 모아 모아서 말아야겠죠??

 

 

 

 

 

 

 

 

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고기 넣은 김밥 돼지고기 목살 넣은 고기 김밥 만들기 재료

 

김밥용 김 2장

햇반 1 개

돼지고기 목살 400 g

송이버섯 1 개

마요네즈

김밥용 단무지 4줄

올리브유

김발

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기 김밥 양념장 만들기 재료

 

양조간장

다진 마늘 7개

맛술 1t

매실청 1t

후추 한 꼬집

소금 한 꼬집 

통깨 원하는 만큼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기 밑간 하기 재료 

 

간장, 소금, 후추

먼저 손질한 고기에 대충 간장 한 스푼, 소금 후추 한 꼬집씩 간단히 뿌려서 휙휙 버무려서 밑간을 하여 그릇에 대기시킵니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김밥 데코레이션 재료 

 

참기름, 통깨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1. 김발 위에 김밥용 김을 올려 준비해주세요.

 

김발이 없다면?? 그냥 진행해도 괜찮습니다!!

 

 

 

 

 

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2. 김밥용 김 위에 밥을 1/2 펴 발라주세요. 

 

 

 

 

밥의 양을 적당히 잡아서 올려주세요.

저는 햇반 기본의 1/3의 양을 올렸는데 김밥을 완성하고 나니 양이 좀 작은 듯 했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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3. 그 위에 깻잎을 적당히 3장 나란히 겹쳐서 올려주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

깻잎을 좋아한다면 많이 많이 추가해도 괜찮습니다. 한 6장 정도까지는?? 아무래도 돼지고기가 들어가기때문에 깻잎의 향과 상큼함이 아주 잘 어울려요.

 

저도 조금 더 올릴걸 그랬나 봐요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

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4. 그 위에 버섯을 적당히 올려주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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5. 그 위에 양념된 돼지고기를 적당히 올려주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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6. 그 위에 마요네즈를 원하는 만큼 너무 과하지만 않게 올려주세요. 

 

치즈 대신 마요네즈를 추가했어요.  하지만 부드러운 치즈랑 고소한 마요네즈를 함께 넣으면 완전 존맛!! 진심 추천합니다.ㅠ

 

 

 

 

 

 

 

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7. 그 위에 단무지를 2 개 올려주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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8. 속을 다 채웠으면 김밥 속 재료들을 야무지게 모아서 김을 두르고 김밥을 돌돌돌돌 말아주세요.

 

 

김발을 사용해서 김밥을 말았지만 김발을 꼭 사용하지 않아도 김밥을 만들 수 있습니다!!

 

 

 

 

 

 

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9. 여분의 밥풀을 이용하여 김밥의 끝부분을 고정시키면 김밥 만들기 완성!!입니다. 

 

 

어차피 다 말고 나면 여분의 밥풀은 겉으로 보이지 않기 때문에 충분하게 붙여서 김밥을 고정시켜주세요. 혹시나 너무 조금만 붙여서 대충 고정하면 나중에 김밥이 다 풀려버릴 수 있습니다.

 

 

 

 

 

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10. 김밥을 끝까지 말고 나면 김발을 풀지 않은 상태에서 두 손으로 김밥을 꾹꾹 고르게 빈틈이 없도록 눌러주세요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

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꽉꽉 눌러서 속에 빈 공간이 생기지 않도록 꼼꼼히 눌러주세요.

 

두 손으로 살짝 지그시 누르면서 고루고루 조물조물 눌러줍니다.

 

 

 

 

 

 

하지만!! 김발 없는 상태에서 김밥만 들고 너무 강한 힘으로 누르면 안에 있는 속이 터져 나올 수 있으니 주의해주세요.

 

 

 

 

 

 

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11. 자르고자 하는 김밥의 면과 칼에도 참기름을 고르게 발라주세요. 

 

 

 

 

 

김밥을 자를 때 좀 더 쉽게 자를 수 있도록 참기름을 발랐어요.

 

언젠가부터 저는 김밥을 자를 때면 항상 칼에 참기름을 바르는 작업을 빼놓지 않곤 있는데..

어때요?? 다들 저처럼 하시나요??

 

 

사실 참기름이 칼로리 폭탄이라 멋모르고 왕창 바르고는 다 먹어버리면 큰일 납니다.

후후 훗 훗

 

 

 

 

 

 

 

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12. 고르게 참기름을 바른 뒤 김밥을 적당한 크기로 잘라주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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13. 접시에 김밥을 깔끔하게 담아주세요.

 

그럼 이제 진짜 마무리의 끝!! 고기 김밥, 돼지고기 마요네즈 김밥이 완성되었습니다@@@!!♥♥

 

 

 

 

저는 접시 겸 도마 위에서 잘랐기 때문에 따로 접시에 담지는 않았어요. 그래서 그냥 어질러진 도마 위를 간단히 정리하고 김밥 위에 참기름이랑 통깨를 뿌렸습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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음,,, 저는 김밥을 최근에 많이 만들어봤는데요. 그때마다 마요네즈를 자주 넣었는데 앞서 말았던 김밥에는 마요네즈를 빼고 치즈를 넣었는데

 

 

음,, 맛이 별로였어요. 뭔가 확실히 심심한? 무언가 하나 빠진 듯한 그 느낌이 ㅋㅋㅋ

 

 

 

역시 김밥은 마요네즈일까요??

 

 

 

 

 

 

 

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요기까지!! 돼지고기와 마요네즈를 함께 넣어 만든 김밥을 만들어보았어요. 짭짤한 돼지고기 목살에 고소한 마요네즈 듬뿍 넣은 김밥 만들기 어떻셨나요??

 

 

 

그럼 다음 새로운 요리를 준비하기 위해 "강추!! 고기 마요네즈 김밥 초간단 만들기"의 포스팅을 이만 마치도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

자, 그럼 우린↗  다음 시간에↗  또↗  만나요~~♬~~ 안녕!!♥

 

 

 

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