스콘 에어프라이어 초간단 레시피

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스콘 에어프라이어 초간단 레시피 시작합니다.

 

 

오늘은 요즘 식빵 만들기와 함께 핫한 스콘 초간단 에어프라이어 스콘 레시피를 가져왔어요!

 

 

 

스콘 에어프라이어 - 스콘 : 

먼저 스콘의 정의부터 알아보겠습니다.

스콘은 영국에서 유래한 작고 둥근 모양의 베이크드 굿즈입니다. 밀가루, 버터, 우유, 설탕 등을 섞어 만들고, 오븐에서 구워내면 노란색에 가까운 빵이 완성됩니다. 스콘은 보통 아침 식사나 다과로 즐기는 것이 일반적이며, 잼, 버터, 클로티드 크림 등과 함께 즐겨먹는 것이 일반적입니다.

 

스콘은 다양한 종류와 맛으로 즐길 수 있는 빵입니다. 고구마, 치즈, 베리류 등 다양한 재료를 넣어 만든 스콘도 있으며, 이런 스콘은 그 자체로도 맛이 좋아서 따로 잼이나 버터를 바르지 않고 그대로 먹어도 좋습니다.

스콘은 단맛과 버터향이 조화를 이루는 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 스콘은 따뜻한 차나 커피와 함께 즐기면 맛이 더욱 좋습니다. 스콘을 먹기 전에 미리 차나 커피를 준비해 놓는 것이 좋습니다.

 

 

스콘은 영국을 비롯한 다른 영어권 국가에서도 매우 인기 있는 빵입니다. 스콘은 간단하면서도 맛있는 빵으로, 다양한 재료와 방법으로 즐길 수 있어서 많은 사람들이 좋아합니다. 따라서, 스콘은 세계적으로 유명한 빵 중 하나입니다.

 

 

 

 

 

 

 

스콘 에어프라이어 만들기 레시피 : 

에어프라이어로 스콘을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

필요한 재료:

• 밀가루 1 1/2컵
• 베이킹 파우더 2작은술
• 소금 1/4작은술
• 설탕 2큰술
• 버터 1/4컵 (실온)
• 우유 1/2컵
• 계란 1개

1. 에어프라이어를 180도로 예열합니다.
2. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 설탕을 큰 그릇에 섞어줍니다.
3. 실온의 버터를 잘게 썰어 밀가루 혼합물에 넣고, 손가락으로 버터를 밀가루 안에 잘 섞어줍니다. 버터가 골고루 분산되도록 잘 섞어줍니다.
4. 우유를 천천히 붓으면서 반죽을 만듭니다. 반죽이 뭉치지 않게 조금씩 우유를 붓습니다.
5. 계란을 하나 깨서 반죽에 섞어줍니다.
6. 반죽을 나무판이나 실리콘 매트에 올려서 원하는 모양으로 만듭니다.
7. 에어프라이어 바구니에 스콘을 넣고, 160도로 10-12분간 구워줍니다.
8. 구워진 스콘을 꺼내서 데워져 있으면 바로 서빙하거나, 차와 함께 즐깁니다.

 

에어프라이어로 구운 스콘은 오븐에서 구운 것보다 약간 더 바삭하고 맛있습니다. 또한, 에어프라이어로 스콘을 만들면 예열 시간이 덜 필요하고, 전체적으로 빠르게 만들 수 있어서 편리합니다.

 

 

 

 

 

에어프라이어로 스콘 만들기

스콘 만들기

스콘 만들기 기본 레시피 :

스콘 에어프라이어 말고 오븐을 이용하여 스콘을 만드는 기본 방법은 다음과 같습니다.

필요한 재료:

• 밀가루 2컵
• 베이킹 파우더 1큰술
• 소금 1/2작은술
• 설탕 2큰술
• 버터 1/2컵 (차가운 상태)
• 우유 3/4컵
• 계란 1개 (옵션)

1. 오븐을 200도로 예열합니다.
2. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 설탕을 큰 그릇에 섞어줍니다.
3. 차가운 버터를 잘게 썰어 밀가루 혼합물에 넣고, 손가락으로 버터를 밀가루 안에 잘 섞어줍니다. 버터가 골고루 분산되도록 잘 섞어줍니다.
4. 우유를 천천히 붓으면서 반죽을 만듭니다. 반죽이 뭉치지 않게 조금씩 우유를 붓습니다.
5. 옵션으로 계란을 하나 깨서 넣어주면 더 부드러운 스콘이 됩니다.
6. 반죽을 빵판에 올리고, 두께를 약 2.5cm 정도로 만듭니다.
7. 커팅보드나 나이프로 반죽을 작은 삼각형 모양으로 잘라줍니다.
8. 스콘을 빵판에서 1-2cm 정도 떨어진 곳에 옮겨놓고, 12-15분간 오븐에서 구워줍니다.
9. 구워진 스콘을 꺼내서 데워져 있으면 바로 서빙하거나, 차와 함께 즐깁니다.

 

추가적으로 프루트 스콘을 만드는 경우에는, 반죽에 다양한 건조 과일이나 견과류를 추가하여 만들어줍니다.

치즈 스콘을 만들 경우에는, 반죽에 다양한 종류의 치즈를 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

그럼 여기까지!!

스콘 에어프라이어 초간단 레시피를 마치도록 하겠습니다.
그럼 우린 다음 시간에 다시 만나요!
꼭~~~♡
안녕!!
♡♡♡♡♡

 

 

 

 

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